Načelo izbire polnilnega stroja:
1. Načelo storitve iz proizvodnega procesa.
Najprej je treba izbrati ustrezen polnilni stroj glede na lastnosti polnilnega materiala (viskoznost, mehurčenje, hlapnost, vsebnost plina itd.), da bo izpolnil zahteve proizvodnega procesa. Na primer, za aromatično pijačo, da bi se izognili izgubi hlapnih aromatičnih snovi, je treba na splošno uporabiti polnilni stroj tipa skodelice ali atmosferskega tlaka; Za tekočino iz soka je treba uporabiti vakuumski polnilni stroj, da zmanjšate stik z zrakom in zagotovite kakovost izdelka. Drugič, proizvodno zmogljivost polnilnega stroja je treba uskladiti s proizvodno zmogljivostjo strojev za predelavo in pakiranje pred in po postopku.
2. Načelo visoke produktivnosti in dobre kakovosti izdelkov.
Produktivnost polnilnega stroja neposredno odraža proizvodno zmogljivost proizvodne linije. Torej večja ko je produktivnost, boljše so gospodarske koristi.
Da bi izboljšali kakovost izdelka, je treba izbrati polnilni stroj z visoko natančnostjo in visoko stopnjo avtomatizacije. Zvišala pa se je tudi cena opreme, kar je povečalo stroške na enoto izdelka. Zato je treba pri izbiri polnilnega stroja združiti zahteve proizvodnega procesa, ustrezne dejavnike za celovito obravnavo.
3. Načelo širokega obsega procesa.
Procesni obseg polnilnega stroja se nanaša na njegovo sposobnost prilagajanja različnim proizvodnim zahtevam. Čim širši je obseg postopka, bolj lahko izboljša stopnjo izkoriščenosti opreme, realizacijo večnamenskega stroja, to je, da lahko uporaba iste opreme zapolni različne materiale in različne specifikacije. Zato je treba polnilni stroj izbrati čim širše, da bi se prilagodili proizvodnim zahtevam industrije vina in pijač z različnimi sortami in specifikacijami.
4. Upoštevajte načela higiene živil.
Zaradi posebnih zdravstvenih zahtev industrije vina in pijač. Zato morajo biti deli izbranega polnilnega stroja, ki so v neposrednem stiku z materialom v strukturi, enostavni za montažo in razstavljanje ter čiščenje in niso dovoljeni mrtvi koti. Da bi imeli zanesljive tesnilne ukrepe, strogo preprečite mešanje drobnih predmetov in razpršene materiale. V materialu morajo biti deli, ki so neposredno v stiku z materialom, čim bolj iz nerjavečega jekla ali nestrupenih materialov.
5. Načelo varne uporabe in priročnega vzdrževanja.
Delovanje in nastavitev polnilnega stroja morata biti priročna in varčna, varna in zanesljiva. In njegova struktura mora biti enostavna za razstavljanje in sestavljanje kombiniranih delov